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果菜類

バナナピーマン

 

バナナピーマン

長さ10~15cmの細長いピーマン。
普通のピーマンほど苦味がなく、ほんのり甘い。
果肉はパプリカに近い感じで、肉厚、食味がよいので幅広い料理に使えます。
甘くて果肉がやわらかいので生食にも向いています。

 

(提供元:㈱つま正)  http://www.tumamasa.co.jp/