弊会が発行する平成２８年度版「調理師教本」の記述の一部に、補遺版（平成２９年度）に未収録の追加（または修正）がありましたのでお知らせいたします。

（修正箇所）
Ｐ２７１　「６.食生活指針」　　修正部分はこちら　→　食生活指針（一部改正：新旧対照表）
　 　　　　　　　　　　　　　　　（上記と内容は同じ） →　食生活指針（一部改正　新旧対照表　縦型））