令和6年度　合格を勝ち取るための調理師試験合格対策講座のご案内をいたします。

詳細は長野県調理師会　R6合格対策講座(案内)　・長野県調理師会　R6合格対策講座(日程)をご参照ください。

主催　（一社）長野県調理師会

開催日 令和6年8月 2８日（水）及び2９日（木）の２日間
　・１日目：午前 10時00分～午後5時0０分
　・２日目：午前 10時00分～午後5時0０分
　　※両日とも受講ください　
会　場 　自治労とやま会館
　　　　（富山市下新町8-16 TEL 076-441-2200）
受講料 ２５，０００円（教材費含む）　　　
科　目　1日目：食品衛生学　食文化概論　調理理論
　　　　2日目：公衆衛生学　食品学　栄養学

●お問い合わせ先
　　一般社団法人　富山県調理師会
　　所在地： 富山市下新町8-16　自治労とやま会館１F
　　電　話： ０７６－４３３－６６４０　ＦＡＸ：０７６―４３３－６６４６

【 開催日 】
　　令和 ６年 ８月 ２７日（火）・ ８月 2８日（水）の２日間　　
　　※受講者は両日ともご参加下さい。　
　　本年度の宮城県調理師試験実施日は令和６年１０月２６日（土）です。
【 講義時間 】
　　９：３０～１６：３０
【 会 場 】
　　宮城県職業能力開発協会　３階 大会議室
　　〒９８１－０９１６　　　仙台市青葉区青葉町１６－１
　　　地下鉄北仙台駅下車 徒歩 ７分　　ＪＲ北仙台駅下車 徒歩 １０分
　　　※駐車場はありますが台数に限りがございます。なるべく交通機関をご利用下さい。

【 カリキュラム 】　「親切で丁寧な講師陣をむかえて～」
　　　　 第１日目 ８月２７日（火）　　９：３０～１６：３０
　　　　 第２日目 ８月２８日（水） 　 ９：３０～１６：３０
公衆衛生学・食品学・栄養学・食品衛生学・調理理論・食文化概論の６教科

【 受講料 】； ３４，０００ 円（税込）
【内容】；受講料・日本調理師会発行テキスト「調理師教本」・「問題集」・プリント資料・
　　　　　２日間の昼食等
　　　　　※昨年度、当講座を受講された方で再度受講希望の方は受講料￥１０，０００ 引きと
　　　　　　なります。
【 申込方法 】； 当会事務局へ ７月２２日（月）までにお電話、もしくはE-mailにてお申込み
　　　　　　　　 下さい。
　　　　　　　　 E-mailの場合は、お名前･ご住所･連絡先電話番号のご記入をお願い致します。
※詳しくは令和６年度調理師試験受験の皆様をご参照ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＊食品学、栄養学、調理理論、公衆衛生学、食品衛生学、食文化概論の講習会を下記の要項にて開催いたしますので、多数ご参加下さい。
日　時 2024年8月26日（月）・8月27日（火）
　　　 8月26日（月） 受付 8時40分～ 9時10分
　　　　　　　 　　　講習時間 9時10分～15時50分
　　　8月27日（火） 講習時間 9時10分～14時50分
場　所 福山市生涯学習プラザ まなびの館　ローズコム　4階小会議室2（26日・27日）
受講料 18,000円（本代、テキスト含む）
※詳細は調理師試験対策事前講習会の御案内（福山調理研究会）をご確認ください。

１．講 習 日 程
　　令和６年６月４日（火）～５日（水）
　　講習時間　受付開始　各日９：００より
　　　６月４日（火）９：３０～１８：００
　　　６月５日（水）９：３０～１８：００
　※　講師の先生の都合で終了時刻は変更する場合があります。予め御了承ください。

２．講 習 会 場
　　場 所：奈良県産業会館３階会議室
　　住 所：奈良県大和高田市幸町２番３３号（ＪＲ高田駅東出口すぐ）
　※　駐車スペースはありますが限りがございますので、出来る限り公共の交通機関をご利用ください。

３．受 講 料
　　３５，０００円（講習会テキスト代金含む）
　※　昨年受講された方で、今年も受講希望の方は調理師会事務所までお問合せください。

４．定　員
　　５０名（定員になり次第締め切らせていただきます）

５．申し込み受付期間
　　令和６年３月１日（金）～　５月２０日（月）　当日消印有効

※申し込み方法等の詳細は令和６年度調理師養成講習会の案内をご確認ください。

問題集の問題の関連ページを参照に載せました。参考にしてください。
Ⅰ　公　衆　衛　生　学
Ⅱ　食　品　学
Ⅲ　栄　養　学　
Ⅳ　食　品　衛　生　学
Ⅴ　調　理　理　論
Ⅵ　食　文　化　概　論

2023年　調理師教本　正誤表Ver.4　6.7