昭和３３年１１月　調理師法施行 昭和４０年　５月　全国調理師連絡協議会発足 昭和４０年　７月　全国法定調理師連合会に改組 昭和４２年１１月　社団法人　日本調理師会　設立（厚生労働大臣認可） 平成２４年　６月　公益社団法人　日本調理師会　設立（内閣総理大臣認定）